Svatby
Svatební hostiny, rauty i candy bary. Menu doladíme do posledního chodu tak, aby seděl každý detail vašeho dne.
Catering Brno · od roku 2009
Catering, který z vaší akce
udělá zážitek
Sezónní menu z čerstvých surovin, elegantně prostřené stoly a pozorná obsluha. Postaráme se o chuť i atmosféru vaší svatby, firemní akce nebo oslavy — od prvního návrhu až po poslední přípitek.
- 15 letzkušeností v oboru
- 10–600hostů na jedné akci
- Brno a krajmísto konání dle domluvy
Vítejte u stolu
Chuť, na kterou budou hosté vzpomínat
Jsme rodinný catering z Brna. Věříme, že dobré jídlo spojuje lidi — a že na výjimečné události má být i výjimečné. Každé menu skládáme na míru podle sezóny, příležitosti a vašich hostů.
Nespoléháme na polotovary. Vaříme z čerstvých surovin od prověřených dodavatelů, o prostírání a servis se staráme do posledního detailu. Vy si tak můžete svou akci naplno užít.
Poznejte náš příběh
Co pro vás připravíme
Catering pro každou příležitost
Ať plánujete cokoli, přizpůsobíme menu i servis charakteru vaší akce.
Firemní akce
Konference, večírky i produktové launche. Reprezentativní catering, který posílí dojem z vaší značky.
Oslavy a rauty
Narozeniny, výročí, křtiny. Neformální rauty i slavnostní tabule pro rodinu a přátele.
Konference
Coffee breaky, obědové bufety i networking. Plynulé občerstvení, které drží program v pohybu.
Soukromé večeře
Šéfkuchař u vás doma nebo na vybraném místě. Několikachodové degustační menu jen pro vaši společnost.
Máte jiný nápad?
Garden party, piknik, gastro festival nebo firemní snídaně — poradíme si i s netradičním zadáním.
Poptat na míruGalerie
Jídlo, které se jí nejdřív očima
Výběr z pokrmů, prostřených tabulí a akcí, na kterých jsme se podíleli.
Jak to funguje
Od poptávky k dokonalé akci
Čtyři kroky, ve kterých vás provedeme celou přípravou.
-
01
Nezávazná poptávka
Napíšete nám termín, místo, počet hostů a představu. Ozveme se do jednoho pracovního dne.
-
02
Návrh menu & cenová nabídka
Připravíme návrh menu a servisu na míru vaší akci i rozpočtu. Vše v přehledné nabídce.
-
03
Ochutnávka
Vybrané chody si osobně ochutnáte a společně doladíme poslední detaily.
-
04
Realizace na místě
V den D dovezeme, naaranžujeme, obsloužíme a po akci uklidíme. Vy si užíváte.
Proč Catering Sýkora
Detaily, které dělají rozdíl
Nejde jen o jídlo. Jde o pocit, se kterým vaši hosté odcházejí domů.
-
Čerstvé sezónní suroviny
Nakupujeme lokálně a podle sezóny. Žádné polotovary — jen poctivé jídlo s plnou chutí.
-
Profesionální obsluha
Zkušený tým číšníků a barmanů, který se o vaše hosty postará s přehledem a úsměvem.
-
Maximální flexibilita
Přizpůsobíme se místu, tématu i dietám. Netradiční zadání bereme jako výzvu.
-
Vizuál, který ohromí
Prostírání, aranžmá a servírování ladíme do detailu. Stůl je součástí zážitku.
-
Kompletní servis
Nádobí, sklo, ubrusy, stoly, bar i úklid. Postaráme se o vše od A do Z.
-
Osobní přístup
Máte jednoho člověka, který vede vaši akci od začátku do konce. Žádné anonymní call centrum.
Náš příběh
Za každým talířem je David Sýkora
„Vaření je pro mě řemeslo i radost. Nejvíc mě baví okamžik, kdy hosté ochutnají první sousto a na chvíli ztichnou.“
David začínal v brněnských restauracích, odkud si přinesl důraz na poctivé suroviny a preciznost. V roce 2009 založil vlastní catering s jednoduchým cílem — přinášet na akce jídlo restaurační kvality bez kompromisů.
Dnes stojí za stovkami svateb, firemních eventů i rodinných oslav v Brně a okolí. Osobně se účastní přípravy menu a u klíčových akcí ho najdete přímo na místě.
500+zrealizovaných akcí
15let na trhu
12lidí v týmu
Reference
Co říkají naši klienti
★★★★★
Catering na naši svatbu byl naprosto dokonalý. Hosté si pochvalovali každý chod a prostřené stoly vypadaly jako z časopisu. David všechno zvládl s klidem a přehledem.
★★★★★
Objednali jsme catering na firemní večírek pro 180 lidí. Profesionální obsluha, skvělé jídlo a maximální flexibilita při změnách na poslední chvíli. Příští rok jedeme znovu.
★★★★★
Rodinná oslava sedmdesátin se vydařila na jedničku. Menu na míru, ohled na babiččinu bezlepkovou dietu a přátelský přístup. Vřele doporučuji každému, kdo chce mít starost o jídlo z krku.
Časté dotazy
Než se zeptáte
Nenašli jste odpověď? Rádi vám poradíme — napište nám.
Pro kolik osob catering zajišťujete?
Připravujeme akce od intimních večeří pro 10 hostů až po rauty a firemní eventy pro 600 osob. U větších akcí doporučujeme poptávku s předstihem, ať máme dost prostoru na přípravu menu na míru.
Zajišťujete i obsluhu a vybavení?
Ano. Kromě jídla dodáme profesionální obsluhu, barmany, nádobí, sklo, ubrusy, koktejlové i banketové stoly a mobilní bar. Postaráme se o kompletní servis včetně úklidu po akci.
Jak probíhá ochutnávka menu?
Po odsouhlasení návrhu menu vás pozveme na ochutnávku, kde vybrané chody ochutnáte a doladíme detaily. U svateb je ochutnávka pro dvě osoby standardní součástí přípravy.
Umíte vyhovět bezlepkové či veganské dietě?
Samozřejmě. Bezlepkové, vegetariánské, veganské i bezlaktózové varianty jsou běžnou součástí naší práce. Stačí nám dopředu sdělit počty a druhy diet a připravíme plnohodnotné alternativy.
S jakým předstihem si vás mám objednat?
U svateb a větších akcí doporučujeme ozvat se 3 až 6 měsíců předem, u firemních akcí obvykle stačí 2 až 4 týdny. Menší rauty zvládneme i v kratším termínu — ozvěte se, prověříme volnou kapacitu.
Kam všude catering dovezete?
Působíme v Brně a celém Jihomoravském kraji. Po domluvě obsloužíme i akce v širším okolí — svatby na zámcích, vinařstvích i v přírodě. Dopravu a rozvoz řešíme individuálně podle místa konání.
Nezávazná poptávka
Pojďme naplánovat vaši akci
Vyplňte formulář a ozveme se vám do jednoho pracovního dne s prvním návrhem. Poptávka je zdarma a nezávazná.
- Telefon+420 604 227 519
- E-mailpoptavky@catering-sykora.cz
- AdresaKřížová 106/18, 603 00 Brno
- DostupnostPo–Pá 9:00–17:00 · akce dle domluvy